INGREDIENTES 

1 entrecot o solomillo

2 cucharadas de mantequilla 

2 cucharadas de pimienta verde fresca (no de la seca)

6 cucharadas de nata

Sal, pimienta

PREPARACIÓN del Entrecot a la pimienta:
Pones la mantequilla en la sartén a fuego fuerte. Esperas a que la mantequilla tenga un tono dorado, entonces añades el entrecot, la sal y la pimienta. Cuando creas que le falta más o menos un minuto para que esté a tu gusto, le pones la pimienta verde y la nata. Lo dejas un minuto o minuto y medio y ya está. Espero que te guste.