Entrecot a la Pimienta Verde

Entrecot a la Pimienta Verde
Entrecot a la Pimienta Verde

La receta de Entrecot a la Pimienta verde es un gran clásico. En esta versión se utiliza la pimienta verde para la salsa del entrecot. Receta fácil y rápida.

INGREDIENTES Receta Entrecot a la Pimienta

  1. – 1 entrecot o solomillo
  2. – 2 cucharadas de mantequilla
  3. – 2 cucharadas de pimienta verde fresca (no de la seca)
  4. – 6 cucharadas de nata
  5. – Sal
  6. – Pimienta negra

PREPARACIÓN Entrecot a la Pimienta Verde

– Pones la mantequilla en la sartén a fuego fuerte. Esperas a que la mantequilla tenga un tono dorado.

– Entonces añades el entrecot, la sal y sazonas con la pimienta.

– Cuando creas que le falta más o menos un minuto para que esté a tu gusto, le pones la pimienta verde y la nata.

– Lo dejas un minuto o minuto y medio y ya está listo tu entrecot. Espero que te guste.


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