Ensalada SALMÓN AHUMADO

Receta Ensalada de Salmón Ahumado

ensalada de salmon ahumado


PREPARACIÓN

Ensalada de Salmón y Ahumados:

- Trocear finamente con un cuchillo: 300 g de salmón ahumado, 300 g de trucha ahumada y 300 g de anchoas ahumadas. Colocar en un bol.

- Picar finamente (en picadora eléctrica o manual) media cebolla y un pimiento verde. Añadirlos al bol.

- Hacer una mayonesa con aceite de oliva de 0,4 º sin sal. Añadirla al bol.

- Añadir a todo 2 cucharadas de nata líquida.

- Mezclar todo bien y dejar enfriar en la nevera.

- Se puede tomar sobre pan tostado.