Recetas de MICHIRONES

Michirones


Los Michirones Murcianos son una receta típica de la gastronomía murciana. Este plato se consume fundamentalmente durante el invierno y es servido como tapa en los bares.


Los michirones se sirven muy calientes en cazuela de barro. Al llevar condimentos como la guindilla, las cayenas o el pimentón picante, son un plato muy sabroso.

Este guiso disfruta de una gran popularidad en toda la región murciana. Los Michirones Cartageneros son una variación muy interesante de la receta.