Michirones Cartageneros

michirones cartageneros

Michirones Cartageneros típicos de la ciudad que les da nombre. En Murcia capital y pedanías lo preparan de otro modo. Los michirones cartageneros llevan patatas y los murcianos no. Precisamente la patata de los michirones, acompañada de “ajo” (alioli con …

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Buseca Uruguaya

Buseca Uruguaya

La Buseca Uruguaya es deliciosa y altamente nutritiva. Algunos lo consideran un plato típicamente de invierno, pero se puede degustar en cualquier época del año porque es muy apetitoso. INGREDIENTES receta Buseca Uruguaya Para 15-20 raciones – 4 kilos de mondongo – …

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